En estas Fiestas no suelen faltar en la mesa pescados y mariscos. Ejemplo de menú navideño:
Gambas
Sushi de Bogavante vivo
Pulpo
Calamares
Pescado
Menú navideño con otros platos menos convencionales, más exóticos:
comida viva
A la rica rana
El glotón es el sujeto menos estimable de la gastronomía, porque ignora su principio elemental: ¡El arte sublime de masticar! (Balzac)
A la rica rana. En zumo, de un bocado o así:
Relacionado: comida china viva; pescado frito y vivo.
Comida asiática: pulpo
De algunos curiosos platos de la comida asiática, especialmente en la que se sirve el alimento vivo, ya hemos visto algunos sorprendentes y desagradables ejemplos: el pescado frito y vivo, serpientes vivas y pulpos vivos.
En esta ocasión es un apetitoso plato de pulpo que dicen que no está vivo, sino que reacciona así al rociarle con salsa de soja, como el caso de las ancas de rana.
Da igual, vivo o muerto, es asqueroso.
Comida china viva
Otro ejemplo de la salvaje y repugnante comida china. Lo que comen y como lo comen. Cocinada, servida y comida en vivo.
Pescado servido frito pero vivo
Espeluznante técnica china (quién si no) consistente en freir el pescado (el cuerpo) pero manteniendo vivo al animal y servirlo así a la mesa para su degustación. Esto es una salvajada.